MEJORAS EN LA CADENA DE VALOR DE MIEL DE ABEJA (APIS MELLIFERA ) EN LA REGIÓN DEL PACÍFICO CENTRAL DE COSTA RICA

Autor: Luis Dumani Año: 2020 Tipo: Documento

El siguiente estudio tiene como propósito el fortalecimiento de la cadena de valor de la miel de abeja (Apis mellifera) entre apicultores e instituciones pública y privadas conexas de la zona del Pacífico Central.

Para ello se realizó un análisis del comercio internacional de la miel de abeja y un estudio de los componentes principales de la cadena de valor de la miel, de tal manera que se pueda identificar construir sobre fortalezas, remover obstáculos y mejorar áreas específicas.

La actividad de la miel de abeja es de interés en las estrategias y líneas de apoyo y acompañamiento de la Séptima Fase Operativa del Programa de Pequeñas Donaciones PPD PNUD – GEF, en alianza con CADETI.

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