En la comunidad del Hoyón en el cantón de Pérez Zeledón se encuentra, en el Barrio de Guadalupe una pequeña escuela donde asisten cerca de 122 niños y niñas que van hasta el sexto nivel. No obstante, la institución a partir del 2009 se enfocó en el proyecto “Semillas de Esperanza” con el fin de crear una huerta escolar como recurso didáctico y ambiental que contribuya a que los estudiantes logren rescatar el amor por la naturaleza, el trabajo agrícola y la prevención del medio ambiente. Para este fin, el Centro Educativo solo contaba con un lote de aproximadamente 5000 metros cuadrados, que era utilizado anteriormente como botadero de basura, convirtiéndose en un foco de contaminación y riesgo latente contra la integridad física de los y las estudiantes.

1. El proceso de creación de espacios para la elaboración de la huerta escolar permitió el desarrollo del trabajo en equipo, involucrar a la comunidad educativa, aprovechar recursos inutilizados, ampliar los horizontes de las aulas como centros de aprendizaje.

3. Se ha logrado incentivar en los niños y niñas el verdadero valor que tiene la tierra, el aire, el agua, la vegetación y la dependencia del ser humano del medio ambiente y de quienes, con manos diligentes, lo cultivan para cosechar los frutos que entrega al ser humano.

5. La huerta orgánica ha proporcionado la cantidad suficiente, e incluso excedente, para darle sostenibilidad al proyecto. Es decir, se ha consumido en el comedor escolar y el excedente se ha comercializado a través de una cooperativa que permite generar ingresos económicos que son invertidos en la misma huerta escolar.

7. Con esta idea, los chicos se sienten más cerca de la naturaleza, aprenden a conocer las funciones del sol, del agua, las lluvias…, reconocen las plantas comestibles de las ornamentales, se establecen relaciones de convivencia entre ellos y entre ellos y el profesor que dentro de un aula es más difícil que se produzcan, pero, además, aprenden que cada verdura que toman, conlleva un esfuerzo.

Este proyecto que la Escuela de Hoyón, ha llamado “Semillas de Esperanza”, es apenas uno de los más de 500 proyectos que el PPD ha financiado en diferentes comunidades del país.