Biodiversidad

Agricultura orgánica

El PPD a través del abordaje de este tema, busca contribuir a la protección del ambiente y de la salud humana mediante el fomento de la producción orgánica o ecológica.

La agricultura orgánica es un sistema de manejo de la producción agrícola, que promueve y mejora la salud del ecosistema, basándose en el mínimo uso de insumos externos y que evita los fertilizantes y plaguicidas sintéticos.

Con un mercado mundial valorado en el 2008 en 50.9 billones USD, la agricultura orgánica constituye una parte cada vez más importante del sector agrícola, ascendiendo el área mundial cultivada a 32,2 millones, de acuerdo a estadísticas presentadas por la IFOAM y el FiBL en el estudio “El Mundo de la Agricultura Orgánica: estadísticas y nuevas tendencias de 2009”, por lo que sus ventajas económicas y ambientales ofrecen nuevas oportunidades a agricultores de todo el mundo.

El GEF promueve la adopción de tecnologías de producción limpias como un medio para la protección de la biodiversidad. En especial, se trata de orientar la producción agrícola hacia sistemas de agricultura orgánica y sostenible, pues el uso excesivo de agroquímicos está provocando graves problemas de contaminación del entorno.

La promoción de la agricultura orgánica se da en varios frentes:

• Financiamiento de proyectos de transformación de agricultura convencional a orgánica, producción de café en sombra, hortalizas orgánicas y plantas medicinales.
• Apoyo a la comercialización de los productos orgánicos en ferias del agricultor ubicadas en diferentes partes del país.
• Apoyo a la constitución de la certificadora orgánica Eco-Lógica
• Apoyo al movimiento orgánico nacional en la formulación de una estrategia de fomento a la producción orgánica y en la gestión de la Ley 8591 para el desarrollo, promoción y fomento de la actividad agropecuaria orgánica, publicada en la Gaceta el 14 de agosto de 2007, y su reglamento el 4 de junio del 2009.
• Además, de forma transversal en todas las iniciativas de turismo rural comunitario se impulsa la producción local orgánica para abastecer la demanda.
• Todos estos esfuerzos, han permitido mejorar la perspectiva de la agricultura orgánica en Costa Rica, gracias a las mejoras conseguidas en el aspecto productivo, comercial y político.