Cambio climático

USO DE COCINAS SOLARES

La energía del sol se puede emplear para cocinar, con lo que se reduce el uso de leña, combustibles fósiles convencionales o energía eléctrica. En Guanacaste, una de las regiones del país con mayor índice de horas de sol al año, se está promoviendo desde hace años la construcción de cocinas solares y su uso en las comunidades.
Se organizan grupos de mujeres que participan en talleres de capacitación para la construcción, donde se abordan aspectos ambientales, nutricionales, sociales y de género. Para conocer más de esta experiencia, consulte la sistematización del proyecto de la Fundación Sol de Vida.