Proyectos

Fortalecimiento de los sistemas de producción agroecológicos de cacao con mejores prácticas de manejo en fincas de la comunidad ngöbe de Abrojo Montezuma

Ficha técnica
Área focal: Biodiversidad
Área temática: Territorios Indígenas
Número de proyecto: COS/SGP/FSP/OP5/Y1/12/34
Nombre de la organización: Asociación de Desarrollo Integral del Territorio Indígena de Abrojo Montezuma
Fecha de inicio:
Fecha de finalización:
Monto del proyecto: $20,000.00
Resumen del proyecto:

Objetivo del Proyecto : 

Mejorar la producción y comercialización de cacao de los sistemas agroforestales de Cacao de Abrojo Montezuma por medio del fortalecimiento de sus prácticas culturales de manejo.

Resumen del Proyecto : 

El presente proyecto busca sentar las bases para llevar adelante el mejoramiento de los procesos de producción y comercialización de cacao apegado a los conocimientos ancestrales que sobre este producto tiene el Territorio Indígena de Abrojo Montezuma. Con esta iniciativa se ponen en marcha una serie de pasos coherentes y lógicos cuyos ejes transversales en todo el proceso es uso del conocimiento Ngöbe mediante el empleo de técnicas ancestrales que en combinación con tecnologías sostenibles se logra un mejoramiento en los procesos de producción y comercialización de cacao.

La producción de  cacao es una actividad que ya se desarrolla en este Territorio Indígena aunque con algunas limitaciones que han incidido alcanzar los resultados más óptimos para el beneficio de las familias, en primer término el proceso persigue fortalecer las capacidades de manejo cultural de los sistemas agroforestales de cacao,  mediante el establecimiento de viveros artesanales con aplicación de técnicas culturales y de propagación, las plantas que se obtengan de estos viveros permitirán llevar adelante  la rehabilitación y mantenimiento de los sistemas agroforestales de cacao que ya se tienen en las familias de la comunidad.

Un segundo paso muy ligado al anterior  es reforzar las técnicas culturales ngöbes mediante el suministro de herramientas sostenibles  para mejorar la calidad de cacao pos cosecha, esto se logra especialmente mediante dos pasos concretos, en primer lugar mejorando el proceso de fermentado de cacao, mediante el uso de  herramientas sostenibles que combinadas con las técnicas ngöbe producen los resultados esperados un segundo paso consiste en un mejoramiento del proceso de secado de cacao, esto se logra mediante el empleo de herramientas y el conocimiento del pueblo Ngöbe.

Finalmente el proceso se acompaña con fortalecer las capacidades de autogestión local, que contemple acciones para mejorar la organización y muy especialmente acciones para mejorar los niveles y la calidad de comercialización del cacao. Conforman especial interés llevar adelante talleres de capacitaciones en técnicas de comercialización y mejoras en capacidades organizativas.

Como es bien sabida la producción de cacao en los pueblos indígenas de Mesoamérica no solo fue central en el proceso de fortalecimiento de la identidad indígena sino también de su modo de organizar sus formas de intercambio comercial, por lo que el significado de ello desde el punto de vista comercial indígena y cultural es de alta importancia.

Datos de contacto
  • Organización encargada: Asociación de Desarrollo Integral del Territorio Indígena de Abrojo Montezuma
  • Contacto principal: Faustino Montezuma
  • Teléfono: 8854-67-86
  • Dirección: Territorio Indígena Abrojo Montezuma, entrada del territorio, Costa Rica.
  • Correo eletrónico: adingobeabrojo@gmail.commagaboruca@gmail.com